Exotische Mede Proefpakket (3x 0,75L)

Exotische Mede Proefpakket (3x 0,75L)

Ontdek het Exotische Mede Proefpakket, een wereldreis in drie flessen: Chile Mountain – Chileense mede, Yucatan – Mexicaanse mede en Uganda Village – Oegandese mede. Deze selectie brengt honing uit de berggebieden van Chili, het tropische schiereiland Yucatán en de wilde bloemenvelden van Oeganda samen in één proefpakket. Ideaal voor liefhebbers die verder willen kijken dan de klassieke Europese smaken en benieuwd zijn hoe grondsoort en flora de smaak van mede bepalen.
De unieke honing uit elke regio geeft dit proefpakket een duidelijk onderscheidend karakter: van rijk en bloemig tot tropisch-exotisch en elegant lichtzoet. Een avontuurlijke keuze voor proeverijen, gezellige avonden én als bijzonder cadeaupakket.

Smaakervaring & Beleving

Het Exotische Mede Proefpakket combineert drie ambachtelijke medes met elk een eigen verhaal en smaakprofiel:

Chile Mountain – Chileense mede
Gemaakt met honing uit de ruige berggebieden van Chili, waar bijen nectar verzamelen van planten en bloemen die je in Europa niet vindt. Deze mede is rijk, warm en bloemig, met een gelaagde zoetheid en een zachte exotische diepte. De smaak is rond en vol, met een fluweelzachte textuur en een lange, aangename afdronk die doet denken aan zonovergoten berghellingen.

Yucatan – Mexicaanse mede
Deze mede wordt gemaakt van honing uit het noordelijke deel van het Mexicaanse schiereiland Yucatán. De tropische flora geeft de honing een diepe, aromatische toon met subtiel kruidige en bloemige accenten. Yucatan is duidelijk zoet, exotisch en elegant, met een rijke body en een bijzondere afdronk die blijft hangen zonder zwaar te worden. Perfect voor wie van warme, tropische honingtonen houdt met een verfijnde finish.

Uganda Village – Oegandese mede
Uganda Village wordt gemaakt van pure, onbewerkte wilde bloemenhoning uit Oeganda en ondersteunt lokale imkers en duurzame honingproductie. De smaak is lichtzoet, floraal en licht fruitig, met aroma’s van tropische bloesem, acacia en een vleugje citrus. Het mondgevoel is soepel en toegankelijk, waardoor deze mede ideaal is als frisse, exotische “instapper” in de wereld van bijzondere honingwijnen.

Samen vormen deze drie flessen een complete exotische tasting:
– Chile Mountain: warm, bloemig en vol
– Yucatan: zoet, rijk en tropisch
– Uganda Village: lichtzoet, floraal en verfijnd

Schenk ze naast elkaar in proefglaasjes en ontdek hoe herkomst, flora en honingsoort de smaak van mede compleet kunnen veranderen. Perfect bij een wereldse kaasplank, noten, lichte desserts of als verfijnde afsluiter van een diner.

Perfect voor…

• Liefhebbers die nieuwe, exotische mede-smaken willen ontdekken
• Proeverijen en thema-avonden met een “wereldreis in je glas”
• Als bijzonder cadeau voor mede- en honingwijnfans
• Combinaties met kazen, noten, lichte desserts en borrelplanken
• Iedereen die nieuwsgierig is hoe honing uit Chili, Mexico en Oeganda smaakt

Bestel nu jouw Exotische Mede Proefpakket

✔️ Drie exotische single-origin medes in één pakket
✔️ Honing uit Chili, Yucatán en Oeganda – proeven van drie continenten
✔️ Ideaal voor proeverijen, cadeaus en avontuurlijke borrels
✔️ Gratis verzending bij bestellingen vanaf €100,- (NL) en €125,- (BE)

Ontdek ook deze mede:

• Eucalyptushoning mede (0,75L)
• Sakura – Japanse kersenbloesem mede (0,73L)
• Waldfee – Waldmeister mede (0,75L)

Productkenmerken

Wat is mede?

Mede is een alcoholhoudende drank die ook wel eens ‘honingwijn’ wordt genoemd. In Nederland is mede nog vrij onbekend, maar daardoor niet minder lekker. Mede wordt gemaakt door honing en water te laten vergisten. Door het gistingsproces ontstaat er alcohol en krijg je door de honing een lichtzoete drank die mede heet.

Het verschil tussen mede en honingwijn

Het verschil tussen mede en honingwijn zit voornamelijk in de terminologie en soms in nuance van productie en gebruik, maar ze worden vaak door elkaar gebruikt.

Mede:

• Traditionele naam voor een gefermenteerde drank gemaakt van honing, water en gist
• Heeft historische wortels en wordt vaak geassocieerd met middeleeuwse feesten, mythologie en oude tradities

Honingwijn:

• Term voor wijn waaraan honing is toegevoegd
• Wordt vaak gebruikt om mede te beschrijven in een context die duidelijk maakt dat het een alcoholische drank is
• Kan ook wijzen op een drank die qua productieproces en smaak meer op wijn lijkt