Fenrir Redbad – Vlierbessenmede (0,7L)

Fenrir Redbad – Vlierbessenmede (0,7L)

Ontdek Fenrir Redbad – Vlierbessenmede, een krachtige Friese mede waarin de klassieke honingbasis van Fenrir wordt gecombineerd met de diepe, fruitige smaak van vlierbessen. Deze karaktervolle mede vormt een ontmoeting tussen pure honing, donker fruit en de ruige geschiedenis van het oude Frisia.

Redbad is vernoemd naar de legendarische koning die over Frisia heerste en weigerde zich zonder slag of stoot te onderwerpen. Net als zijn naamgever heeft deze mede een uitgesproken karakter: rijk, standvastig en onmiskenbaar Fries. De vlierbessen geven de traditionele honingmede een donkerdere, fruitigere uitstraling en zorgen voor een volle smaak met een aangenaam fris en licht wrang tegenwicht.

Fenrir Mead brengt met Redbad opnieuw de Friese geschiedenis en Vikingtraditie samen. Waar de Fenrir Traditionele mede volledig draait om de pure smaak van vergiste honing, voegt Redbad daar een krachtige laag donker fruit aan toe. Het resultaat is een robuuste maar toegankelijke vlierbessenmede voor liefhebbers van historische dranken, fruitige mede en uitgesproken smaken.

---

Smaakervaring & Beleving

De Fenrir Redbad – Vlierbessenmede opent met de volle geur van honing en donkere bessen. De vlierbessen brengen een rijpe, diepfruitige toon die doet denken aan donkerrood fruit en bosbessen, met een licht frisse en wrange ondertoon. Hierdoor krijgt de ronde honingbasis meer spanning en blijft de mede mooi in balans.

Bij de eerste slok komt de zachte zoetheid van honing duidelijk naar voren. Daarna ontwikkelen de vlierbessen zich verder en geven ze de drank een voller, donkerder en krachtiger karakter. De fruitigheid is niet alleen zoet, maar bevat ook een natuurlijke frisheid die voorkomt dat de mede zwaar of plakkerig wordt.

Het mondgevoel is rijk en gelaagd. De honing zorgt voor rondheid en warmte, terwijl de vlierbessen een sappige fruitlaag en een licht drogere afdronk toevoegen. Hierdoor sluit Redbad duidelijk aan bij de klassieke Fenrir-stijl, maar heeft hij een eigen persoonlijkheid die krachtiger en fruitiger aanvoelt.

Fenrir Redbad – Vlierbessenmede past uitstekend bij rustige avonden, kampvuren, historische evenementen en Viking- of middeleeuwse feesten. De mede nodigt uit om langzaam te drinken, verhalen te delen en de geschiedenis van Friesland opnieuw te beleven.

Fenrir Redbad – Vlierbessenmede is daarmee een krachtige, fruitige en historische mede waarin honing en vlierbessen samenkomen in een drank die zijn naam eer aandoet.

Priuw de skiednis fan Frysia – Proef de geschiedenis van Friesland.

---

Perfect voor…

• Liefhebbers van vlierbessen, donker fruit en fruitige mede
• Vikingfeesten, middeleeuwse evenementen en historische festivals
• Rustige avonden bij het kampvuur of de open haard
• Bij wildgerechten, gerijpte kaas, donkere chocolade en bessen-desserts
• Als bijzonder cadeau voor liefhebbers van Friese geschiedenis en mede

---

Bestel nu jouw Fenrir Redbad

✔️ Karaktervolle Friese mede met honing en vlierbessen
✔️ Diepe, rijke fruitsmaak met een zachte honingbasis
✔️ Geïnspireerd door koning Redbad en de geschiedenis van Frisia
✔️ Perfect voor Vikingfeesten, proeverijen en gezellige avonden
✔️ Gratis verzending bij bestellingen vanaf €100,- (NL) en €125,- (BE)

---

Ontdek ook deze mede:

• Fenrir Traditionele mede (0,7L)
• Wikinger Blut – Kersen mede (0,75L)
• Killer Zwerg – Vlierbes wijn mede (0,75L)

---

Productkenmerken

Kenmerk	Specificatie
Naam	Fenrir Redbad – Vlierbessen Mede
Inhoud	0,75 liter
Alcoholpercentage	12,5%
Ingrediënten	Honing, water, gist en vlierbessen
Allergenen	Bevat sulfiet
Smaakprofiel	Vol, fruitig, honingzoet, donker en licht wrang, met rijke vlierbessentonen
Kleur	Dieprood tot donker paarsrood
Bewaaradvies	Ongeopend: ca. 2–5 jaar (op een koele, donkere plek) Geopend: ca. 2–4 weken (gekoeld)
Serveertemperatuur	Licht gekoeld of op keldertemperatuur, ongeveer 10–14°C

---

Wat is mede?

Mede is een alcoholhoudende drank die ook wel eens ‘honingwijn’ wordt genoemd. In Nederland is mede nog vrij onbekend, maar daardoor niet minder lekker. Mede wordt gemaakt door honing en water te laten vergisten. Door het gistingsproces ontstaat er alcohol en krijg je door de honing een lichtzoete drank die mede heet.

---

Het verschil tussen mede en honingwijn

Het verschil tussen mede en honingwijn zit voornamelijk in de terminologie en soms in de nuance van productie en gebruik, maar ze worden vaak door elkaar gebruikt. Hier is een gedetailleerde uitleg:

Mede:

• De traditionele naam voor een gefermenteerde drank gemaakt van honing, water en gist
• Heeft historische wortels en wordt vaak geassocieerd met middeleeuwse feesten, mythologie en oude tradities

Honingwijn:

• Term voor wijn waaraan honing is toegevoegd
• Wordt vaak gebruikt om mede te beschrijven in een context die duidelijk maakt dat het een alcoholische drank is
• Kan ook wijzen op een drank die qua productieproces en smaak meer op wijn lijkt