Gingerbuzz – Gember Thee Mede (0,5L)

Gingerbuzz – Gember Thee Mede (0,5L)

Ontdek de Gingerbuzz – Gember Thee Mede, een frisse en pittige mede waarin de zachte zoetheid van honing wordt gecombineerd met gember, citroen, witte thee en sencha. Deze karaktervolle honingdrank brengt zoetheid, kruidige warmte en frisse citrustonen samen in één levendige smaakervaring.

De combinatie van gembersiroop, verse gember en pure gedroogde gember geeft Gingerbuzz een duidelijk en gelaagd gemberkarakter. De witte thee en sencha zorgen voor een lichte, verfijnde structuur, terwijl citroen het geheel fris en soepel houdt. Rietsuiker versterkt de ronde, zoete basis en brengt balans tegenover de pittige gembertonen.

Met een alcoholpercentage van 10% is Gingerbuzz – Gember Thee Mede krachtig genoeg om rustig van te genieten, maar tegelijkertijd fris en toegankelijk. Een avontuurlijke mede voor liefhebbers van gember, honing, thee en uitgesproken smaakcombinaties.

---

Smaakervaring & Beleving

De Gingerbuzz – Gember Thee Mede opent met een duidelijke geur van honing en gember. De eerste slok is zachtzoet en rond, waarna de kruidige warmte van de gember zich snel ontwikkelt. De combinatie van gembersiroop, gewone gember en gedroogde gember zorgt voor meerdere lagen: eerst sappig en aromatisch, daarna pittiger en verwarmend.

Citroen voegt een frisse, lichtzure toets toe die de honingzoetheid in evenwicht houdt. Hierdoor blijft Gingerbuzz levendig en verfrissend, ondanks zijn volle smaak. De citrus zorgt bovendien voor een soepele overgang tussen de zoete honingbasis en de warmere gembertonen.

De thee geeft de mede extra structuur. Witte thee brengt een zachte en verfijnde toets, terwijl sencha een licht grassig en fris karakter kan toevoegen. Deze theetonen blijven subtiel op de achtergrond, maar voorkomen dat de mede uitsluitend zoet of scherp smaakt.

In de afdronk blijft vooral de warme gember aanwezig. De producent omschrijft het geheel als fris, pittig en verkwikkend, met een heldere afdronk die uitnodigt tot een volgende slok. De combinatie van honing, citroen en gember zorgt daarbij voor een duidelijke balans tussen zoet, fris en kruidig.

Serveer Gingerbuzz – Gember Thee Mede bij voorkeur goed gekoeld. Zo komen de frisse citrus- en theetonen duidelijker naar voren. Voor een intensere ervaring kan hij ook als gekoeld shot worden geschonken. Daarnaast is deze mede geschikt als basis voor cocktails met citrus, bruiswater of frisdrank.

---

Perfect voor…

• Liefhebbers van gember, thee en pittige mede
• Goed gekoeld als frisse borrel- of zomerdrank
• Als krachtig en kruidig shot tijdens feesten of proeverijen
• Bij pittige gerechten, gegrild vlees, gemberkoek en cheesecake
• Als basis voor cocktails met citrus of bruiswater

---

Bestel nu jouw Gingerbuzz

✔️ Gelaagde gembersmaak door gembersiroop, gember en gedroogde gember
✔️ Frisse combinatie van citroen, witte thee en sencha
✔️ Zoet, pittig en verwarmend met een frisse afdronk
✔️ Heerlijk gekoeld, als shot of in een cocktail
✔️ Gratis verzending bij bestellingen vanaf €100,- (NL) en €125,- (BE)

---

Ontdek ook deze mede:

• Mango – Mango & Zwarte Thee Mede (0,5L)
• Sex Machine – Gember Chili mede (0,75L)
• Mystic Dragon – Tropische Fruit & Kruiden Mede (0,5L)

---

Productkenmerken

Kenmerk	Specificatie
Naam	Gingerbuzz – Gember Thee Mede
Inhoud	0,5 liter
Alcoholpercentage	10% vol.
Ingrediënten	Water, honing, gist, gembersiroop, rietsuiker, thee, witte thee, sencha, gember, citroen en pure gedroogde gember
Conserveringsmiddelen	Sulfiet en sorbaat
Allergenen	Bevat sulfiet
Smaakprofiel	Zoet, fris, kruidig en pittig, met honing, citroen, thee en een duidelijke gemberwarmte
Kleur	Goudgeel tot licht amber
Bewaaradvies	Ongeopend: ca. 2–5 jaar (koel en donker bewaren) Geopend: ca. 2–4 weken (gekoeld, goed afgesloten)
Serveertemperatuur	Goed gekoeld, bij voorkeur ongeveer 6–10°C

---

Wat is mede?

Mede is een alcoholhoudende drank die ook wel eens ‘honingwijn’ wordt genoemd. In Nederland is mede nog vrij onbekend, maar daardoor niet minder lekker. Mede wordt gemaakt door honing en water te laten vergisten. Door het gistingsproces ontstaat er alcohol en krijg je door de honing een lichtzoete drank die mede heet.

---

Het verschil tussen mede en honingwijn

Het verschil tussen mede en honingwijn zit voornamelijk in de terminologie en soms in de nuance van productie en gebruik, maar ze worden vaak door elkaar gebruikt.

Mede:

• De traditionele naam voor een gefermenteerde drank gemaakt van honing, water en gist
• Heeft historische wortels en wordt vaak geassocieerd met middeleeuwse feesten, mythologie en oude tradities
• Kan worden aangevuld met fruit, thee, kruiden, specerijen of bloemen

Honingwijn:

• Term voor wijn waaraan honing is toegevoegd
• Wordt vaak gebruikt om mede te beschrijven in een context die duidelijk maakt dat het een alcoholische drank is
• Kan ook wijzen op een drank die qua productieproces en smaak meer op wijn lijkt