Waldmeister mede (0,73L)

Waldmeister Mede (0,73L)

Ontdek de Waldmeister mede, een verfrissende en mild-zoete mede met een kruidige twist die zich laat kenmerken door het traditionele kruid “waldmeister” (galium odoratum). Deze Waldmeister mede is vervaardigd met honing als basis, aangevuld met het aromatische extract van waldmeister, een geliefd kruid in bergachtige streken dat in levensmiddelen en dranken wordt toegepast. Voor liefhebbers van een mede die niet té zoet is maar wel een zachte zoetheid combineert met een lichte kruidigheid, is deze Waldmeister mede de perfecte keuze.

Zowel koel geserveerd als licht verwarmd komt deze mede tot zijn recht. De inhoud bedraagt 0,73 L en het alcoholpercentage is circa 10%. Hiermee biedt deze mede een toegankelijke en aangename smaakervaring die uitnodigt tot herhaling.

---

Smaakervaring & Beleving

De Waldmeister mede opent met een uitnodigend aroma van vers geplukt waldmeister-kruid, gevolgd door een zachte zoetheid van honing die elegant samenkomt met frisse, bloemige en licht kruidige tonen. Bij de eerste slok proef je een milde zoetheid, gevolgd door een subtiele kruidige ondertoon die het karakter van het waldmeister-extract doet spreken. Het mondgevoel is soepel en veelzijdig: niet overdreven zoet, niet scherp kruidig — een genuanceerde balans die de mede onderscheidt.

De afdronk is mild, verrassend verfrissend en licht kruidig, samenvallend met een zachte honing nasmaak die nog even blijft hangen. De Waldmeister mede leent zich uitstekend voor momenten waarop je iets anders wilt dan de klassieke mede, bijvoorbeeld als aperitief op een zomerse avond of als warme drank op een koele winteravond. Serveer koel voor een verfrissend effect, of licht verwarmd om de kruidige tonen extra tot hun recht te laten komen.

---

Perfect voor…

• Een zomerse picknick of terrasmoment met vrienden

• Een informele borrel of aperitief waarbij je iets verfrissends wilt

• Een kruidige begeleider bij lichte desserts of kaas

• Liefhebbers van milde zoetheid met een twist van kruidigheid

---

Bestel nu jouw Waldmeister Mede (0,73 L)

✔️ Verfrissende mede met waldmeister-kruidextract
✔️ Mild zoet met een lichte kruidige twist
✔️ Toegankelijke smaakervaring
✔️ Gratis verzending bij bestellingen vanaf €100,- (NL) en €125,- (BE)

---

Ontdek ook

• Chivan – Hennep Extract Mede (0,75L)

• Lindehoning mede (0,75L)

• Hexenelixer – Banaan kiwi meloen mede (0,75)

---

Productkenmerken

---

Wat is mede?

Mede is een alcoholhoudende drank die ook wel eens ‘honingwijn’ wordt genoemd. In Nederland is mede nog vrij onbekend, maar daardoor niet minder lekker. Mede wordt gemaakt door honing en water te laten vergisten. Door het gistingsproces ontstaat er alcohol en krijg je door de honing een lichtzoete drank die mede heet. Mede is een van de oudste alcoholische dranken ter wereld, en wordt al duizenden jaren gemaakt door culturen over de hele wereld.

---

Het verschil tussen mede en honingwijn

Het verschil tussen mede en honingwijn zit voornamelijk in de terminologie en soms in de nuance van productie en gebruik, maar ze worden vaak door elkaar gebruikt. Hier is een gedetailleerde uitleg:

Mede:

• De traditionele naam voor een gefermenteerde drank gemaakt van honing, water en gist

• Heeft historische wortels en wordt vaak geassocieerd met middeleeuwse feesten, mythologie en oude tradities

Honingwijn:

• Term voor wijn waaraan honing is toegevoegd

• Wordt vaak gebruikt om mede te beschrijven in een context die duidelijk maakt dat het een alcoholische drank is

• Kan ook wijzen op een drank die qua productieproces en smaak meer op wijn lijkt